×

Zrnková káva

24,21 €
Tradičné tmavé praženie zaručuje, že je zrnková káva Cremador dokonale vyvážená, čo do kvality, plnosti aj chuti. Harmonická chuť a neodolateľná orieškovo-hnedá crema očaria aj najnáročnejších znalcov kávy.
47,52 €
Sicílske tajomstvo a unikátna metóda praženia na otvorenom ohni stoja za neodolateľnou chuťou a arómou zrnkovej kávy Tre Forze!. Zrná tej najvyššej kvality z najlepších kávových regiónov sveta sú zárukou exkluzívneho...
26,82 €
Mimoriadne vyvážená a bohatá. Taká je zrnková káva Attibassi Special Oro, ktorá je ideálnou voľbou pre náročných znalcov kávy. Zmes láka na sladkú a plnú chuť a kvetinovú arómu. Kontrolovaný proces praženia zaručuje...
21,45 €
Zrnková káva Ibis Redibis je ideálna pre macchiato, latte alebo cappuccino. Vďaka 40 % podielu kávy Robusty získava káva vynikajúcu a neuveriteľne hustú penu. Káva prechádza tmavým pražením a má príjemne zemitú chuť.
23,39 €
Exotické meno zrnkovej kávy Mehari predurčuje jej exkluzivitu. V káve sa mieša 52 % zŕn Arabicy a 48 % zŕn Robusty, ktorá stojí za neobyčajne hustou a krémovou penou. Vychutnajte si prirodzene sladkú chuť s jemným...
34,67 €
Aromatická zmes desiatich druhov ručne zbieraných zŕn 100% Arabik. Vysokú kvalitu a exkluzivitu zaručuje odroda Jamaica Blue Mountain a Portoriko San Pedro. Jamaica Blue Mountain je jedným z najuznávanejších druhov...
23,93 €
Zrnková káva Attibassi Miscela 1918 očarí všetkých milovníkov kávy sladkou chuťou a zaujímavou arómou. Zmes tvoria dôkladne vybrané zrná z plantáží Brazílie, Strednej Ameriky a Etiópie. Attibassi Miscela 1918 láka na...
51,69 €
Ochutnajte vypracované talianske zmesi a pripravte si doma alebo v kancelárii kávu ako z najlepšej kaviarne. K objednávke balíčka získate dopravu zdarma.
26,82 €
Za unikátnym charakterom zrnkovej kávy Amabile stojí 72 % kávy Arabica a 28 % kávy Robusta, ktorá zmesi dodáva príjemnú a hustú penu. Káva sa vyznačuje jedinečnou sladkastou chuťou čokoládových bôbov a jemnou...
28,06 €
Zrnková káva Vesuvio je 100% Arabica, ktorá sa pýši jemnou, kvetinovou vôňou a delikátnou arómou. Špeciálne pre kávu Vesuvio dováža talianska pražiareň unikátnu kávu Arabica „perfeito“, ktorá sa ihneď po zbere perie v...
Zobrazuje sa 1-15 z 57 položiek

Milovníci oblíbeného nápoje si mohou vybrat, zda si kávu pořídí v zrnkové nebo mleté variantě. Nejprodávanějším druhem je káva zrnková. Můžete ji totiž použít do jakéhokoliv automatického kávovaru a vlastníte-li mlýnek, tak i do ostatních kávovarů. Oproti mleté kávě se zrnková káva lépe hodí na skladování. Na vzduchu totiž dochází k minimální oxidaci a zachovají se tak senzorické vlastnosti kávy.

Milovníci obľúbeného nápoja si môžu vybrať, či si kávu vychutnajú v zrnkovej alebo mletej variante. Najpredávanejším druhom je káva zrnková. Môžete ju totiž použiť do akéhokoľvek automatického kávovaru a pokiaľ vlastníte mlynček, tak aj do ostatných kávovarov. Oproti mletej káve sa zrnková káva lepšie hodí na skladovanie. Na vzduchu totiž dochádza k minimálnej oxidácii a zachovajú sa tak senzorické vlastnosti kávy.

Kvalitné zrná zaručia výbornú chuť

Hneď, ako zrná dozrejú, kávové bobule sa zbierajú, spracovávajú a sušia.  Vysušené kávové zrná sa potom pražia a to tak, aby sa dosiahla požadovaná chuť. Základom dobrej kávy sú kvalitné zrná.

Najlepšie urobíte, pokiaľ zrnková kávu nameliete tesne pred prípravou. Jedine tak si vychutnáte dokonalú príchuť a arómu. Pokiaľ nemáte automatický kávovar s integrovaným mlynčekom alebo samostatný elektrický mlynček, kávu môžete jednoducho a rýchlo namlieť tiež v ručnom mlynčeku.

Ako zrnkovú kávu skladovať

Zrnkovú kávu ideálne skladujte v stabilnej teplote a v tmavom prostredí, kde nie je príliš vlhko. Kávu môžete mať aj v chladničke, ale jedine potom, ako ju presypete do dózy, z ktorej je vytlačený vzduch.

Často sa môžete dočítať, že najlepšia zrnková káva je iba čerstvá káva. To je ale len marketingový trik. Nič ako čerstvá káva totiž neexistuje. Naopak, čerstvá káva hneď po upražení nie je vhodná na konzumáciu, dochádza totiž k dozrievaniu kávy a unikajú z nej zvyšky jedovatých plynov a silíc. Kávu je potrebné nechať „vydýchnuť“ a až o niekoľko dní v správnom okamihu zabaliť.

Pokiaľ sa balenie so zrnkovou kávou skladuje pri správnych podmienkach, aj dlhodobé skladovanie má na kvalitu kávy minimálny vplyv. Po pol roku od zabalenia kávy dôjde k úniku asi len 20 % arómy.

Read moreShow less

MENU

Informácie