×

Zrnková káva

15,58 €
Silná korenená zmes a vyvážené spojenie zŕn Arabicy a Robusty robia zo zrnkovej kávy Segafredo Intermezzo skvelého spoločníka na každú príležitosť. Ide o jednu z najstarších a bezkonkurenčne najpredávanejších zmesí...
20,21 €
Neodolateľné a silné espresso vďačí za svoj pôvab a tajomný charakter vynikajúcim brazílskym kávovým zrnám, pestovaným vysoko v horách. Špeciálne benátske praženie robí zo zrnkovej kávy Segafredo Zanetti Selezione Oro...
17,31 €
Delikátna chuť a intenzívna vôňa smotany robia zo zrnkovej kávy Segafredo Espresso Casa jedinečnú záležitosť. Vynikajúca zmes Arabicy a Robusty sa hodí hlavne pre espresso lungo a cappucino. Neodporúčame ju na...
23,93 €
Zrnková káva Marfisa sa pýši medovo-slivkovou chuťou a ovocnou arómou s nádychom arašidov, ktorým očarí každého milovníka dobrej kávy. V roku 2008 získala káva prestížne ocenenie ako najlepšia káva podľa časopisu...
111,16 €
Výber zmesí Arabiky a Robusty od renomovaných výrobcov a za priaznivú cenu. Všetky kávy sú vhodné pre použitie v plne automatickom kávovare. Vyskúšajte, ktorá káva je tá pravá do vašej kancelárie!
121,65 €
Silná korenená zmes a vyvážené spojenie zŕn Arabicy a Robusty robia zo zrnkovej kávy Segafredo Intermezzo skvelého spoločníka na každú príležitosť. Ide o jednu z najstarších a bezkonkurenčne najpredávanejších zmesí...
21,69 €
Zrnkovú kávu Special Rosso Extra tvorí 60 % kvalitnej Arabicy z plantáží Strednej Ameriky, zmiešané so 40 % vybranej Robusty z Indie, Ázie a Afriky. Výnimočnú zmes si najlepšie vychutnáte ako pravé talianske espresso.
22,54 €
Výnimočná zmes určená pre prípravu na profesionálnych kávovaroch očarí jemnou chuťou a príjemnou arómou. Prémiová zrnková káva Segafredo Mild v sebe miesi len tie najkvalitnejšie zrná Arabicy a Robusty z najlepších...
Zobrazuje sa 1-15 z 18 položiek

Milovníci oblíbeného nápoje si mohou vybrat, zda si kávu pořídí v zrnkové nebo mleté variantě. Nejprodávanějším druhem je káva zrnková. Můžete ji totiž použít do jakéhokoliv automatického kávovaru a vlastníte-li mlýnek, tak i do ostatních kávovarů. Oproti mleté kávě se zrnková káva lépe hodí na skladování. Na vzduchu totiž dochází k minimální oxidaci a zachovají se tak senzorické vlastnosti kávy.

Milovníci obľúbeného nápoja si môžu vybrať, či si kávu vychutnajú v zrnkovej alebo mletej variante. Najpredávanejším druhom je káva zrnková. Môžete ju totiž použiť do akéhokoľvek automatického kávovaru a pokiaľ vlastníte mlynček, tak aj do ostatných kávovarov. Oproti mletej káve sa zrnková káva lepšie hodí na skladovanie. Na vzduchu totiž dochádza k minimálnej oxidácii a zachovajú sa tak senzorické vlastnosti kávy.

Kvalitné zrná zaručia výbornú chuť

Hneď, ako zrná dozrejú, kávové bobule sa zbierajú, spracovávajú a sušia.  Vysušené kávové zrná sa potom pražia a to tak, aby sa dosiahla požadovaná chuť. Základom dobrej kávy sú kvalitné zrná.

Najlepšie urobíte, pokiaľ zrnková kávu nameliete tesne pred prípravou. Jedine tak si vychutnáte dokonalú príchuť a arómu. Pokiaľ nemáte automatický kávovar s integrovaným mlynčekom alebo samostatný elektrický mlynček, kávu môžete jednoducho a rýchlo namlieť tiež v ručnom mlynčeku.

Ako zrnkovú kávu skladovať

Zrnkovú kávu ideálne skladujte v stabilnej teplote a v tmavom prostredí, kde nie je príliš vlhko. Kávu môžete mať aj v chladničke, ale jedine potom, ako ju presypete do dózy, z ktorej je vytlačený vzduch.

Často sa môžete dočítať, že najlepšia zrnková káva je iba čerstvá káva. To je ale len marketingový trik. Nič ako čerstvá káva totiž neexistuje. Naopak, čerstvá káva hneď po upražení nie je vhodná na konzumáciu, dochádza totiž k dozrievaniu kávy a unikajú z nej zvyšky jedovatých plynov a silíc. Kávu je potrebné nechať „vydýchnuť“ a až o niekoľko dní v správnom okamihu zabaliť.

Pokiaľ sa balenie so zrnkovou kávou skladuje pri správnych podmienkach, aj dlhodobé skladovanie má na kvalitu kávy minimálny vplyv. Po pol roku od zabalenia kávy dôjde k úniku asi len 20 % arómy.

Read moreShow less

MENU

Informácie