×

Zrnková káva

21,69 €
Zamilujte sa do neodolateľnej krémovej peny, sladkej karamelovej chuti a vyváženého charakteru zrnkovej kávy Marzotto Espresso Oro. Za špecifickou a bohatou sladkastou chuťou stojí tradičná metóda praženia na ohni z...
23,47 € 23,72 €
Výnimočná zmes si získala priaznivcov na celom svete. Lahodná zrnková káva Espresso classic má mierne čokoládovú chuť, hodvábnu cremu a neodolateľnú arómu. Vychutnáte si ju ako klasické talianske espresso alebo...
22,27 €
Základom zmesi Doge Nero je Arabica (80 %) z oblasti Alta Mogiana v Brazílii a zo stredoamerických a karibských plantáží. Dopĺňa ju premývaná indická Robusta z Kaapo Royale. Zrná sú pražené spoločne tak, aby sa...
20,21 €
Zrnková káva Kimbo Prestige je vzácne vyrovnaná zmes, ktorú jej výrobcovia namiešali predovšetkým pre náročných znalcov kávy a odborníkov, ktorí ocenia chuť pravého talianskeho espressa. Poctivé spracovanie a precízne...
24,75 €
Lahodná káva Bristot Tiziano v sebe mieša vybrané druhy kvalitnej brazílskej a stredoamerickej Grand Cru Arabicy, doplnené o indickú Robustu, vďaka ktorej má zmes náznak korenistej chuti a plné telo. Bristot Tiziano...
19,34 €
Zrnková káva Espresso Bar sa pýši mierne sladkastou chuťou, ľahkou arómou a strednou penou. Výnimočnú zmes si najlepšie vychutnáte ako klasické espresso. Príjemná chuť s nádychom sladkej praženej čokolády vám...
17,31 €
Delikátna chuť a intenzívna vôňa smotany robia zo zrnkovej kávy Segafredo Espresso Casa jedinečnú záležitosť. Vynikajúca zmes Arabicy a Robusty sa hodí hlavne pre espresso lungo a cappucino. Neodporúčame ju na...
27,64 €
Najstaršia zmes legendárnej talianskej značky sa praží už od roku 1910. Zrnková káva Hausbrandt Espresso Nonnetti láka na nádhernú krémovú zmes a nezameniteľnú arómu opečeného chleba a sušienok, o ktorú sa zasluhuje...
24,21 €
Tradičné tmavé praženie zaručuje, že je zrnková káva Cremador dokonale vyvážená, čo do kvality, plnosti aj chuti. Harmonická chuť a neodolateľná orieškovo-hnedá crema očaria aj najnáročnejších znalcov kávy.
47,52 €
Sicílske tajomstvo a unikátna metóda praženia na otvorenom ohni stoja za neodolateľnou chuťou a arómou zrnkovej kávy Tre Forze!. Zrná tej najvyššej kvality z najlepších kávových regiónov sveta sú zárukou exkluzívneho...
Zobrazuje sa 16-30 z 127 položiek

Milovníci oblíbeného nápoje si mohou vybrat, zda si kávu pořídí v zrnkové nebo mleté variantě. Nejprodávanějším druhem je káva zrnková. Můžete ji totiž použít do jakéhokoliv automatického kávovaru a vlastníte-li mlýnek, tak i do ostatních kávovarů. Oproti mleté kávě se zrnková káva lépe hodí na skladování. Na vzduchu totiž dochází k minimální oxidaci a zachovají se tak senzorické vlastnosti kávy.

Milovníci obľúbeného nápoja si môžu vybrať, či si kávu vychutnajú v zrnkovej alebo mletej variante. Najpredávanejším druhom je káva zrnková. Môžete ju totiž použiť do akéhokoľvek automatického kávovaru a pokiaľ vlastníte mlynček, tak aj do ostatných kávovarov. Oproti mletej káve sa zrnková káva lepšie hodí na skladovanie. Na vzduchu totiž dochádza k minimálnej oxidácii a zachovajú sa tak senzorické vlastnosti kávy.

Kvalitné zrná zaručia výbornú chuť

Hneď, ako zrná dozrejú, kávové bobule sa zbierajú, spracovávajú a sušia.  Vysušené kávové zrná sa potom pražia a to tak, aby sa dosiahla požadovaná chuť. Základom dobrej kávy sú kvalitné zrná.

Najlepšie urobíte, pokiaľ zrnková kávu nameliete tesne pred prípravou. Jedine tak si vychutnáte dokonalú príchuť a arómu. Pokiaľ nemáte automatický kávovar s integrovaným mlynčekom alebo samostatný elektrický mlynček, kávu môžete jednoducho a rýchlo namlieť tiež v ručnom mlynčeku.

Ako zrnkovú kávu skladovať

Zrnkovú kávu ideálne skladujte v stabilnej teplote a v tmavom prostredí, kde nie je príliš vlhko. Kávu môžete mať aj v chladničke, ale jedine potom, ako ju presypete do dózy, z ktorej je vytlačený vzduch.

Často sa môžete dočítať, že najlepšia zrnková káva je iba čerstvá káva. To je ale len marketingový trik. Nič ako čerstvá káva totiž neexistuje. Naopak, čerstvá káva hneď po upražení nie je vhodná na konzumáciu, dochádza totiž k dozrievaniu kávy a unikajú z nej zvyšky jedovatých plynov a silíc. Kávu je potrebné nechať „vydýchnuť“ a až o niekoľko dní v správnom okamihu zabaliť.

Pokiaľ sa balenie so zrnkovou kávou skladuje pri správnych podmienkach, aj dlhodobé skladovanie má na kvalitu kávy minimálny vplyv. Po pol roku od zabalenia kávy dôjde k úniku asi len 20 % arómy.

Read moreShow less

MENU

Informácie